Южный Урал стал лидером по числу наград на дегустационном конкурсе XXVIII Российской агропромышленной выставки

Производители из Челябинской области достойно представили регион на дегустационном конкурсе XXVIII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». В копилке южноуральцев — 63 медали: 47 золотых, 12 серебряных и 4 бронзовых.

— Всего на конкурс было подано 650 заявок со всей страны. Челябинская область стала лидером по количеству завоёванных наград, — отметила заместитель министра сельского хозяйства Инна Подшивалова.

По её словам, высокий уровень качества обеспечивают инвестиции в обновление производства, внимание к ассортименту и современным тенденциям здорового питания.

Больше всего заявок подала компания «Ресурс | Увелка» — шесть золотых медалей, в том числе за овсяные хлопья «Геркулес богатырский» и гречку с грибами по-старорусски. Глава Увельского округа Сергей Рослов получил ещё три золота за продукцию предприятий «Злак» и «Экструзия».

Четыре золота принесло «Объединение Союзпищепром» за продукцию ТМ «Здоровое меню». Столько же — у «Птицефабрики Челябинской» за яйца ТМ «Чепфа» и «Три несушки». «Сигма Холдинг» получил два золота за подсолнечное масло «Корона изобилия». «Первый хлебокомбинат» отметили за ремесленный и заварной хлеб, «Макфу» — за макароны «MAKFA Wellness».

Среди мясной продукции три золота у «Таврии», два — у «Арианта», по одному — у «Ситно», «Рависа» и «Калинки». «Смолинский пивовар» взял золото за вишнёвый напиток. Новинки представили «Чебаркульская птица» и «Подовинновское молоко». Дебютанты «Мясное раздолье», «Спайс» и «Главобедсервис» также получили золото.

Среди малых предприятий золото завоевали «Краснопольский сыровар» за сыр «Легенда Тургояка» и «Иван — сыр» из Верхнеуральска. Три серебра принёс Расуль Кульмухаметов из Кунашакского округа, ещё два — «Уральский мельник» и «Морекатесы».

— Участие в дегустационном конкурсе и соревнование с другими регионами способствует повышению узнаваемости наших брендов: федеральных, региональных и локальных, — подчеркнула Инна Подшивалова.

Отдельно отличилась сыроварня «Архангельская коза» на международном конкурсе Cheese Open 2026 в Казахстане: SUPER GOLD за Манчего с трюфелем и две бронзы за грюер и пармезан.

За 8 месяцев 2026 года производство продуктов питания в Челябинской области выросло на 12,7%, напитков — на 26,2%. Это соответствует целям нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Фото: Наиль Фаттахов, сетевое издание 1obl.ru