Кочевой способ сбора мёда в подсобном хозяйстве предприятия впервые использовали прошедшим летом
Напомним, для этой цели предприятие приобрело пять специальных платформ, на которые разместили по двадцать ульев. Эти платформы всё лето кочевали по Ашинскому району и Башкортостану.
— Сначала стояли возле посёлка Волково — там обильно цвела липа, — рассказывает пчеловод карьера Сергей Дарьин. — Потом переехали в Салаватский район Башкортостана, где зацвела гречиха. Так и кочевали всё лето по региону. Теперь у нас на выбор липовый, гречишный и смешанный мёд.
Прошедшее лето подтвердило: кочевой метод пчеловодства себя оправдывает. Ведь на стационарной пасеке — разовый сбор, а на кочевой — многократный. Мёда собрали достаточно. Несмотря на то, что в жаркое лето многие цветы, которые прежде давали нектар в течение месяца, отцветали за неделю. Да и пчёлы с трудом переносили жару.
Польза же от аномальной жары одна — мёд в итоге получился густой и очень вкусный.
Мария Костецкая