Ученики школы №4 встретились с Юлией Романюк на классном часе
Грядущий 2020 год объявлен Годом народного творчества. Поэтому встреча с интересным человеком — пряничных дел мастерицей — стала не только интересной, но и актуальной для учащихся 6-го и 10-го классов. Открытием для слушателей стал факт, что в старину пряники служили не только угощением, но и были своего рода средством массовой информации. Из пряничного рисунка жители сел и деревень узнавали о новых изобретениях, о том, что в моде, о чем говорят.
До этой встречи наши ребята не знали, что слово «пряник» произошло от слова «пряность», так как в пряничное тесто добавляют различные пряности. Из рассказа мастерицы учащиеся узнали технологию приготовления, о том, как пекут это лакомство в разных странах. Затем мальчики выполнили практическое задание по отбору пряностей, использующихся при выпекании пряников.
— Не сразу мои пряники стали получаться такими удачными, как сейчас, — говорит Юлия Николаевна, — мелкие детали рисунка не пропечатывались, иногда получалась простая лепёшка.
Сегодня Юлия Романюк занимает призовые места на Всероссийских и международных выставках и конкурсах пряничного искусства. Рассказ сопровождался демонстрацией фотографий её работ, была представлена литература о пряничном искусстве, множество печатей и разных ингредиентов для приготовления пряников. В завершение встречи учащиеся продегустировали сладкое лакомство.
Ирина Архипова,
школа №4 г. Миньяра
