Постятся все, кто желает очистить тело и душу, найти своё предназначение в этом мире
Этот сложный путь начинается с изменения питания. В дни Великого поста не следует употреблять пищу животного происхождения. Для тех, кто прошёл первую неделю, вторая будет легче, поскольку разрешается горячая пища. Но по-прежнему нельзя мясные, молочные и рыбные блюда, а также яйца. Горячая пища разрешена 23, 25, 27 и 28 марта, а в остальные дни – только холодная. В субботу и воскресенье можно добавлять в еду растительное масло. Под запретом пшеничный хлеб из белой муки.
Меню на каждый день Великого поста лучше продумать заранее.
- 22 марта, понедельник: сырые овощи и фрукты, консервированные грибы, черный или ржаной хлеб.
- 23 марта, вторник: постные каши из любых круп и гороха, овощной суп, запечённые яблоки, мёд.
- 24 марта, среда: салаты из овощей и фруктов без заправки, чёрный или ржаной хлеб, мед, квашеная капуста, грибные блюда.
- 25 марта, четверг: постная горячая еда, сухофрукты, компот и любой чай.
- 26 марта, пятница: сырые овощи, квашеная капуста, мед, орехи, черный или ржаной хлеб.
- 27 марта, суббота: овощные супы, драники из варёного картофеля, вареники картофельные, гренки на меду, немного вина.
- 28 марта, воскресенье: каша с маслом растительным, грибы, рагу из овощей, черных или ржаной хлеб, орехи.
Ограничивая себя в пище, подходите к этому разумно. Не допускайте голодания или однообразной еды, ведь организм весной и так испытывает авитаминоз. Еда должна быть питательной и вкусной. Сейчас в магазинах — широкий выбор фруктов, овощей, овощных консервов, орехов и сухофруктов. Из этого разнообразия можно составить сбалансированное меню.
Мария Костецкая
